中国小吃英文表达

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中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　Fried bread stick
韭菜盒　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings 蒸饺　 Steamed dumplings 馒头　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich 饭团　Rice and vegetable roll
蛋饼　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　Salted duck egg
豆浆　　　Soybean milk
饭
类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　Plain white rice
油饭　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　Braised pork rice
蛋炒饭　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
面
类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　Sliced noodles
麻辣面　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　Duck with noodles
鱔魚面　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　Flat noodles
米粉　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
汤
类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　Meat ball soup
蛋花汤　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　Oyster soup
紫菜汤　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　Wonton soup
猪肠汤　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　Squid soup
花枝羹　　Squid thick soup
甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　Tomatoes on sticks
长寿桃　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls 麻花　Hemp flowers
双胞胎　Horse hooves
冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰Oatmeal ice
地瓜冰　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　Eight treasures ice
豆花　Tofu pudding
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　Plum juice
杨桃汁Star fruit juice 青草茶Herb juice
点
心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

虾片　Prawn cracker
虾球　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls

蛋卷　Chicken rolls


碗糕　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
绿豆糕　Bean paste cake
糯米糕Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty 芋头糕　Taro cake 肉圆　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　Rice-meat dumplings
豆干　Dried tofu
其
他
当归鸭　Angelica duck


槟榔　　Betel nut
火锅　　　Hot pot